Замок Жалланж (Jallanges) был построен в 1465 году. Замок построен из тюфяка и белого песчаника, а его стиль продиктован архитектурной модой времён Людовика XI. Среди многочисленных владельцев замка стоит отметить графиню Марию-Шарлотту Годен, одну из фавориток Франциска I, а также Габриэллу Д’Эстре – знаменитую фаворитку Генриха IV. В 1984 году замок купила семья Ферри-Бален (Ferry-Balin), которая занялась его реставрацией.
На территории отеля находится гастрономический ресторан, конференц-зал, открытый плавательный бассейн, а также крытая и открытая автомобильные парковки.
Отель окружён знаменитыми виноградниками Вувре (Vouvray) и 25 гектарами лесов. В замке организовываются свадьбы, конгрессы, семинары и другие мероприятия. Замок вмещает в себя до 500 гостей.
Среди организаций, проводивших свои мероприятия в замке Жалланж, следует назвать такие как аэропорт города Тура, банк B . N . P. PARIBAS, Красный крест, автомобильные компании Citroen, Volkswagen, Renault и Peugeot.
| ЗАЛ | ПЛОЩАДЬ | КОНФЕРЕНЦИЯ | БАНКЕТ | КОКТЕЙЛЬ |
| Зал Banneret | 450 м2 | до 550 персон | до 450 персон | до 900 персон |
| Золотой Салон | 40 м2 | до 35 персон | до 30 персон | до 40 персон |
| Каминный зал | 70 м2 | до 70 персон | до 50 персон | до 70 персон |
Санкт-Петербург